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2015年4月9日 星期四

減肥,瘦身

「蝙蝠俠」戴假牙扮禿頭為戲減肥13.5公斤 2015-04-09 14:03 記者翁新涵／台北報導 TVBS歡樂台「奧斯卡之月」，本周六推出馬克華伯格、克里斯汀貝爾主演的《燃燒鬥魂》，電影改編自美國拳壇的真實故事，並雙獲奧斯卡金像獎與金球獎最佳男、女配角肯定。 《燃燒鬥魂》描述一對同母異父的兄

「蝙蝠俠」戴假牙扮禿頭為戲減肥13.5公斤
2015-04-09 14:03

記者翁新涵／台北報導

TVBS歡樂台「奧斯卡之月」，本周六推出馬克華伯格、克里斯汀貝爾主演的《燃燒鬥魂》，電影改編自美國拳壇的真實故事，並雙獲奧斯卡金像獎與金球獎最佳男、女配角肯定。

《燃燒鬥魂》描述一對同母異父的兄弟，擁有天分的哥哥迪奇(克里斯汀貝爾 飾)在拳壇百戰百勝，卻因染上毒癮而入獄，弟弟米奇(馬克華伯格 飾)雖然奮戰不懈，卻因拳壇生涯不順而決定提早退出，當出獄的哥哥開始擔任弟弟的教練後，兄弟倆聯手為扭轉兩人差點被擊潰的人生而奮鬥，米奇最後也終於成為世界冠軍。

本片男主角馬克華伯格，與拳王米奇是多年的朋友，他還特別接受米奇的親自拳擊特訓，長達4年之久！片中另一亮點則是男配角克里斯汀貝爾，他卸下英俊瀟灑的蝙蝠俠形象，為戲減肥13.5公斤，還戴假牙扮禿頭，就為了完美詮釋染上毒癮後的模樣，在好萊塢為人津津樂道。

克里斯汀貝爾說：「只要為戲需要，我願意挑戰極限，我告訴自己『你一定做得到』，而且我很享受那種自我訓練〈增減體重〉的過程。」「奧斯卡之月」在TVBS歡樂台，每周六晚間十點播出。

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減重開跑搶頭香台東成功員警好想「瘦」
2015-04-09 09:06

2015-04-09  17:05

〔記者陳賢義／台東報導〕台東成功衛生所年度減重計畫開跑，成功警好想「瘦」搶頭香，主動商請衛生所人員測量BMI值，分局現有117人，逾半超標，全都報名加入，許下第一階段、2個月2公斤的目標；成功警分局長張沛銘表示，人民保母的健康，就是鎮民安全的保障，希望參與減重的員警能夠透過正確方法成功甩油，重拾精壯體魄，也找回健康。

衛福部公布國民營養健康變遷調查，發現台東人肥胖率居全國之冠，比率高達44.7，縣府責成各地衛生所啟動減重計畫甩油膩。「戒菸嘴饞，體重就直線上升」身高183公分、體重高達113公斤的李姓警員難為情地說，他曾是1天3包菸的老菸槍，數年前發願戒除菸癮，未料卻因此與零食和宵夜結上緣，嘴饞的結果就是體重從近90公斤直線飆漲，為生活帶來諸多不便，行動變得緩慢，膝蓋也因肥胖磨損產生病變，許多時候看著同僚精壯的身材都好生羨慕，因而下定決心以騎自行車、健走方式減肥，另設目標2個月5公斤，望能如願達成。

同樣破110公斤的柯姓警員則說，2年多前他靠著運動甩油，一星期跑步5天，半年就瘦了10幾公斤，也成功減重至80幾公斤，未料卻造成膝蓋骨嚴重磨損，就診遭醫生告誡暫停，再復胖，日前體檢雖未發現「三高」纏身，但過度肥胖卻讓他飽受膝蓋病變的痛楚，那種猶如「針在偎」的椎心刺痛，真的讓人受不了，二度加入減重，會考慮以健走代替跑步，按部就班的依照分局訂定目標。

分局表示，局內員警平均體重為79公斤，逾半BMI值超標，已設訂二階段3.5公斤的目標，將利用常訓舉辦跑步及登山等文康活動，餘時間則鼓勵自訓，希望大家都能找回健康的身體。

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節食≠減肥4葯膳助你減肥
2015-04-09 08:03

香菇肉絲粥（圖片：網路）

人活著，靠什麼?靠熱量。適當節食，保證身體每天所需的熱量(即為基礎代謝量)，不僅不會讓你變成胖子，也不會讓你感覺頭暈、眼花，甚至記憶力下降。 但如果為了減肥，吃得過少，乃至以極端節食的方式"持之以恆"，會因為攝入的熱量過少而不能滿足你一天工作所必需的熱量，減肥的結果將會是：體重一時性下降，一旦恢復正常飲食，體重反彈的可能性很大，甚至超過你減肥前的重量。

極端的節食減肥會營養不良

絕食減肥是大多數人都會選的減肥方法，大家都認為只要不吃飯讓肚子餓幾天就能瘦下去，也許初期真的有效，但當恢復正常飲食後，馬上就會反彈回去。絕食能減肥嗎?適當控制進食量是絕對可以的，但所謂的絕食一點不吃的方式並不推崇。絕食不光只有肚子受罪，更會造成營養不良，如果反覆進行，那么就成了惡性循環，於是身體健康遭到嚴重威脅。

實際情況是，如果過度控制進食量，你吃得很少，體重會減輕，但減少的更多是肌肉，而不是脂肪。因為肌肉是人體消耗能量最高的部分，所以身體首先把肌肉而不是脂肪分解，來供給能量。你會覺得不想動，只想休息，無精打采。這也是身體本能地讓你減少能量消耗，來保證你在缺乏食物的情況下活下來。

介紹4款減重葯膳食物，不僅可以當作早餐食用，同時還可以配合減重計劃，幫助想要減重的人順利瘦下來：

枸杞海帶粥

材料： 干海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。

做法： 先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然後加適量的水，先煎煮2次後濾出葯汁備用;山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用;海帶洗凈、切成絲備用;洗凈的白米放入鍋中，然後加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開後轉小火燉煮，等煮熟後加糖即成。

功效： 杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。

香菇肉絲粥

材料： 香菇5朵，雞肉絲100克，玉米粒40克，紅蘿蔔60克，新鮮蓮子30克，紅棗8個，白米75克，芡實、山藥各15克，鹽適量，薑母3片，青蔥2根，胡椒粉酌量。

做法： 先把玉米粒洗凈、紅蘿蔔洗凈後切成丁、雞肉洗凈後切成絲備用;把薑母、香菇、青蔥切好備用;把紅棗、蓮子、芡實、山藥、白米洗乾淨備用;在鍋里放入油1大 匙，先用小火燒熱後放入蔥花、薑母、香菇炒香，然後再放入所有食材，但雞肉絲除外，直到炒熟後放入雞肉絲繼續炒，等到雞肉熟了以後倒入白米粥，以及撒上胡椒粉調味即可。

功效： 香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補脾。

山楂烏龍茶

材料： 烏龍茶5克，首烏、山楂、女貞子各15克，丹參9克，冬瓜皮20克。

做法： 先把首烏、山楂、丹參、女貞子、冬瓜皮都洗乾淨，接著把冬瓜皮切成塊;把上述中藥、食材都放入鍋中，加適量的水煮約半個鐘頭，濾渣取汁後就可用來泡烏龍茶。

功效 ：能降血脂、袪脂減肥、滋補肝腎、活血化瘀，適用於單純性肥胖症。

蜂蜜党參茶

材料： 羅漢果、茯苓、白朮各10克，党參15克，澤瀉6克，蜂蜜適量。

做法： 把所有中藥材洗乾淨，羅漢果壓碎後備用;在鍋子里放入適量的水，接著放入所有中藥材，大約煎煮20分鐘後去渣留汁，把葯汁倒入杯中，接著調入蜂蜜即可。

功效： 能降血糖、潤腸通便、利水健脾、健脾養胃、止瀉除濕，適用於脾虛型肥胖症。

責編：沈秀

來源：家庭醫生在線   

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